特別栽培ティーセットの煎茶も紅茶もどちらもティーバッグになっています。
家に急須がない方も、マグカップやタンブラーで手軽に楽しめます。
【煎茶&きんかん】
<ホット>
◯マグカップの場合
大きめのマグカップで約180cc程、70℃〜75
℃のお湯を注ぎます。
茶葉の味がしっかりしているので2回、3回と楽しめます。1回目は煎茶の爽やかな味。2回目はきんかんの香りがより感じられます。
爽やかな香りと旨味を楽しみたい時は70
℃以下のぬるいお湯。強い香りと渋みを楽しみたい時は75 ℃以上の少し熱めのお湯でどうぞ。温度によって味が変わり、長く浸すと濃く出ます。お好みの温度や濃さでお試しください。
◯ティーポットの場合
お湯を注いだら、マドラーやスプーンなどでティーバッグの中で茶葉が均一になるようにかき混ぜます。2回目は少し長めに抽出します。
<アイス>
ぬるめのお湯や水を注ぎ、マドラーやスプーンで茶葉が均一になるように混ぜます。お茶が出たら氷を入れて冷たくして飲みます。
【和紅茶】
<ホット>
◯マグカップの場合
大きめのマグカップで約180cc程、熱湯を注ぎます。
茶葉の味がしっかりしているので2回、3回と楽しめます。
◯ティーポットの場合
お湯を注いだら、マドラーやスプーンなどでティーバッグの中で茶葉が均一になるようにかき混ぜます。2回目は少し長めに抽出します。
<アイス>
熱湯を約90cc注ぎ、濃く出して、マドラーやスプーンで茶葉が均一になるように混ぜます。お茶が出たら氷を入れて冷たくして飲みます。
色を楽しみたい方はガラスのカップやタンブラーがおすすめです。
白い陶器の器もお茶の色が綺麗に見えておすすめです。
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