神バナナチーズケーキ
初体験の味をあなたに
そんな確かな腕を持つ室田シェフが監修してくださった
この神バナナチーズケーキ。
室田シェフの「神バナナの甘みを活かせるこれまでにない美味しいチーズケーキを作りたい」
という言葉から物語は始まりました。
農家が我が子のように育てた神バナナともっとも相性のいいクリームチーズ、
そして一つ一つ丁寧に焼き上げた下地のクッキーとが三位一体となって
織りなす味わいは、唯一無二。
室田シェフの言葉通り
「これまでにない美味しいチーズケーキ」が完成いたしました。
LATURE 室田シェフ
4年連続ミシュラン一つ星を獲得
表参道にあるフレンチレストランLATURE(ラチュレ)のシェフ。
オーナーの室田拓人シェフは、LATUREをオープンさせてからわずか1年3か月で『ミシュランガイド東京』で一つ星を獲得し、現在に至るまで4年連続で星を獲得し続けています。
2020年には持続可能な食の提供を実施している限られたお店のみに贈られる新指標「グリーンスター」を獲得し、世界から注目される新進気鋭のシェフです。
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美味しさの5つのヒミツ
❶ 皮まで食べられる国産無農薬の神バナナを丸ごと1本使用
❷ 神バナナと相性抜群のオーストラリア産フィラデルフィアクリームチーズ
❸ 一枚一枚丁寧にカットし、焼き上げたサクサクのクッキー
❹ 添加物・着色料の使用を最小限に抑えた身体へ配慮
❺ 焼き上げ、一晩寝かしたのちに瞬間凍結
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神バナナチーズケーキ
by ラチュレ室田拓人
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¥3,850(税込)
室田シェフの「神バナナの甘みを活かせるこれまでになかったような美味しいチーズケーキを作りたい」という言葉から物語は始まりました。
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Q & A
よくある質問
Q. 神バナナチーズケーキに使用されている原材料を知りたいです。
神バナナチーズケーキに使用している原材料については、商品ページに記載しております。お手数ですが、そちらよりご確認いただけますと幸いです。
Q. 商品受け取り後すぐに食べられますか？
クール便にて、冷凍されたものを配送致します。弊社の神バナナチーズケーキは、冷凍状態でもまるでアイスのように美味しく召し上がっていただくことが可能です。商品をお受け取り直後の冷凍状態、半解凍状態、解凍状態と異なる味わいの神バナナチーズケーキの変化をぜひお楽しみください。
