\特別栽培ティーセット/神バナナチーズケーキ【ホール】+【煎茶&きんかん+和紅茶】
静岡県沼津のお茶農家さんがセレクト。この冬、神バナナチーズケーキに合わせたいご褒美セットが登場。ホールタイプの神バナナチーズケーキと特別栽培ティーの王道セット
◯鹿児島県産無農薬バナナのチーズケーキ『神バナナチーズケーキ』
鹿児島県の最南端、南九州市。九州の南端でありながら、山あいでは冬には霜が降りたり、雪が舞うことも珍しくありません。そんな厳しい環境の中で育つ、無農薬バナナ、「神バナナ」。手間暇かけた神バナナは、1本1000円程で販売されている高級品です。
神バナナチーズケーキは、貴重な神バナナ1本分を贅沢にチーズケーキに練り込んだ極上のチーズケーキ。バナナが香る、個性溢れるチーズケーキです。
◯静岡県沼津市まるかわ製茶の特別栽培のお茶
農薬不使用。100%有機肥料。特別栽培へのこだわり
まるかわ製茶が無農薬、有機肥料によるお茶の栽培を始めたのは今から22年前。
お祖父様の代から受け継いだ茶畑で、無農薬、有機肥料での栽培を始めた時、茶畑は害虫を前に為す術もなくみるみるうちに茶毒蛾に食べられ枯れていったといいます。徐々に畑が変わり始めたのは6〜7年後。枝や葉が、長い年月を経て有機肥料となり、土はミミズや微生物が住む栄養たっぷりの土に。畑はバッタやクモなど色々な虫が住めるようになりました。虫たちが害虫を食べてくれ、茶の木も自分で自分を守る生命力の強い木になりました。
1年に1度の最高のタイミングで収穫した茶葉のみを使用
厳しい冬を乗り越えて、その年の最初の新芽を摘み取って作られたお茶を一番茶と言います。生命力が強いお茶は、一番茶を収穫した後も新たな芽を出し、通常は年に3回から4回程収穫ができます。
まるかわ製茶では、その年の一番茶しか製茶しません。畑ごとに成長が違う茶葉の成長を見極め、最高のタイミングで摘み取ります。
美味しいお茶にとことん向き合う。農薬不使用・100%有機肥料の特別栽培 まるかわ製茶(静岡県沼津市)
◯煎茶&きんかん/和紅茶
煎茶&きんかん
爽やかな甘味の感じられるまるかわ製茶自慢の煎茶に、乾燥させた無農薬のきんかんを贅沢にブレンドしています。1回目は爽やかな煎茶の香りが、2回目は柑橘のフレッシュな香りが感じられ、味の変化も楽しめます。冬のフルーツ、きんかんが今の季節にぴったりのフレーバーです。
和紅茶
茶葉を発酵させてつくる紅茶は、実は緑茶や烏龍茶と茶葉は同じです。こだわりの茶葉とオリジナル製法で作られたまるかわ製茶の和紅茶は、渋みが少なく甘みとまろやかさが感じられます。
お茶の美味しい飲み方はこちら
◯神バナナチーズケーキおいしさの秘密
ミシュラン一つ星人気店「ラチュレ室田拓人シェフ」が作り込んだチーズケーキ
開業後わずか1年3ヶ月でミシュランガイド東京2018の一つ星を獲得、2020年には持続可能な食の提供を実施している限られたお店にのみ送られる新指標「グリーンスター」を獲得した、表参道ラチュレの室田拓人オーナーシェフが作り込んだチーズケーキです。
国産完全無農薬の「神バナナ」を約1本分贅沢に使用
「皮まで食べられる」で話題の神バナナをチーズケーキ1個あたり約1本分贅沢に使用しています。一本一本丁寧に焼成、ペーストにし、チーズケーキの生地へたっぷりと練り込んでいます。(※神バナナチーズケーキ1本400gあたり)
<神バナナチーズケーキの美味しい食べ方>
①冷凍状態のまますぐにお召し上がりいただきますと、まるでアイスのような食感をお楽しみいただけます。
②冷蔵庫で1時間ほど寝かせ、しっかり解凍すれば、舌触りがしっとり滑らかな食感で、神バナナの風味を最も感じていただけます。
③冷蔵庫で10〜15分ほど寝かせ、半解凍状態でカットいただければ、①と②の両方をお楽しみいただけます。
【商品概要】
特別栽培ティーセット【煎茶&紅茶】(煎茶&きんかん+和紅茶)+神バナナチーズケーキ(ホール)
4,950円税込+送料1,400円
神バナナチーズケーキの個性を引き出す、爽やかな香りのきんかんのフレーバー煎茶
神バナナチーズケーキのふくよかな余韻を引き出す、芳醇な香りの和紅茶
煎茶、紅茶どちらも楽しみたい方はこちら。
【原材料】
◯『神バナナチーズケーキ』
(商品仕様 :冷凍、クール便発送)
商品名 |
神バナナチーズケーキ |
名称 |
洋生菓子 |
原材料名 |
【チーズケーキ】 クリームチーズ、生クリーム、グラニュー糖、バナナ、卵、ラム酒、てん菜糖、コーンスターチ、薄力粉 【クッキー】 薄力粉、バター、アーモンドパウダー、粉糖、卵、卵黄、塩 (一部に、乳、卵、小麦、バナナ、アーモンドを含む) |
内容量 |
400g |
保存温度 |
要冷凍 -18℃以下 |
販売者 |
アグレボヘルスフーズ株式会社
三重県伊勢市二見町三津1201-1
お問い合わせ窓口 03-6820-0586
|
製造者 |
株式会社椿説屋
大分県由布市湯布院町中川1141-2 |
栄養成分表 100gあたり | ||
項目 | 数量 | 単位 |
熱量 | 413 | kcal |
たんぱく質 | 11.7 | g |
脂質 | 23.8 | g |
炭水化物 | 38.3 | g |
ナトリウム | 158.5 | g |
(食塩相当量) | (5.2) | g |
注記 この表示値は目安です
◯煎茶&きんかん
原材料名:緑茶、金柑
原産地:沼津市
内容量:3g×6袋(18g)
製造者:川口幸男
静岡県沼津市鳥谷454
055-966-3771
◯和紅茶
原材料名:緑茶
原産地:沼津市
内容量:3g×10袋(30g)
製造者:川口幸男
静岡県沼津市鳥谷454
055-966-3771