アグレボヘルスフーズの商品を通じて九州ジビエのさらなる普及を目指し、
大分県別府市の竹瓦小路内にポップアップショップ『ani.』（読み：アニ）が
11/15〜1/15の二ヶ月間限定でオープンいたしました。
アグレボヘルスフーズとミシュラン星獲得などの著名シェフとが
試行錯誤を重ねて作り上げたメニューを中心に、
様々な料理に姿を変えたジビエをお楽しみいただけるお店です。
現在ご提供中のジビエコースは、
＊鹿、柿、NOODLE FACTORY LIFE使用の小麦
鹿と柿をあわせた森のタコス
＊鹿、キノコ
赤ワイン煮込みハンバーグ by LATURE(ラチュレ)室田拓人シェフ（ミシュラン1つ星）
＊鹿骨、鹿、ラー油
ani.ジビエヌードル by NOODLE FACTORY LIFE
の3品です。
（単品でのご注文も可能）
ご予約、お問い合わせは以下より承っております。